Для восстановления после коронавируса необходимо употребление белка, который содержится в мясе или куриной грудке, однако многие пациенты, перенесшие COVID-19, отмечают сложности с употреблением красного мяса из-за нарушений обоняния и вкуса.
О том, какую пищу нужно употреблять перенесшим заболевание, «Известиям» рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.Прежде всего специалист упомянула о куриных и перепелиных яйцах.
В них содержание белка составляет 12–13 г. Их следует употреблять в разумном количестве — две штуки в день или использовать только белок, без желтка.«Молочные продукты, такие как творог, брынза, сыр, белый йогурт — тоже отличные источники белка.
Читать на iz.ru