Завтра Песах закончится, пекарни возобновят работу, и на столах евреев, соблюдающих традиции, вновь появятся свежие булочки.
Между тем Еврейское телеграфное агентство (JTA) сообщает, что выходцы из бывшего СССР и в течение пасхальных праздников, и после Песаха едят гораздо больше мацы, чем евреи из других стран.
По данным JTA, самые знатные едоки мацы – выходцы из Азербайджана: 2,7 фунта на человека в год, то есть, примерно 1,2 килограмма.
Читать на nep.co.il