респ.Бурятия пресс-служба респ.Бурятия
/ ulan.mk.ru

В Бурятии проверили качество рыбы и морепродуктов

Управление Роспотребнадзора осуществляет контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов на потребительском рынке Республики Бурятия.

Так, за 2020 год в испытательном лабораторном центре Центра гигиены и эпидемиологии было исследовано 113 проб продукции из водных биоресурсов.

Среди них - рыбное филе и мороженая рыба, рыбный фарш и изделия из него, а также моллюски и ракообразные. - Все исследованные образцы отвечают нормативным требованиям по санитарно-химическим показателям, содержанию фосфатов, гистамина, пестицидов, радионуклидов, токсичных элементов, - сообщает пресс-служба надзорного ведомства. - Требованиям по микробиологическим показателям не соответствовали 3,5 % проб, по физико-химическим – 2,6 % проб.

Читать на ulan.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA