В YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого» заместитель председателя государственного концерна «Белгоспищепром» рассказал, в производстве каких продуктов используется рапсовое масло.«Для здоровья человека рапсовое масло полезно так же, как и морская рыба, рыбий жир, незаменимые аминокислоты.
На основе рапса производится не только рафинированное очищенное продовольственное масло. На его основе производятся маргарин, майонезы, другие виды продукции.
Кроме того, рапсовое масло используется в кондитерском деле. Те же торты, печенье, пирожные», — перечислил Анатолий Уласевич.Фото: из интернетаЗампредседателя «Белгоспищепрома» отметил и сопутствующий продукт рапса: «Это рапсовый жмых, который идет на производство комбикормов.
Читать на produkt.by