В Бельгии сварили первое в мире полностью безалкогольное пиво. Инновационный метод производства после нескольких лет исследований запатентовала и внедрила международная корпорация AB InBev.
Об этом сообщает газета Le Soir. Как утверждают специалисты фирмы, новая технология позволяет выпускать светлое пиво типа пильзнер с нулевым содержанием спирта.
При этом его вкусовые качества не уступают алкогольному варианту пенного напитка. Сегодня содержание спирта в так называемом «безалкогольном» пиве обычно составляет от 0,5% до 1,2% и по вкусу оно заметно отличается от оригинала.
Читать на vinegret.cz