Белоруссия район Борисовский спорт общество начальник животный мир Белоруссия район Борисовский
/ produkt.by

В Беларуси может появиться собственное производство по переработке овечьего молока в сыры

Собственное производство по переработке овечьего молока в сыры может появиться в фермерском хозяйстве на базе сырыкомбикормового завода. Об этом рассказал начальник управления по племенному делу Главного управления интенсификации животноводства Минсельхозпрода Ирина ЯНЕЛЬ:— Молочное овцеводство — эксклюзивное для Беларуси.

Только один человек — Игорь Маркаров создал хорошую ферму на базе Лошницкого комбикормового завода в Борисовском районе. Уже 5 лет разводит племенных овец французской породы лакон (в Беларуси lacaune называют лакаюне), даже наладил самодельную линию доения.

Технологические инструкции по овечьему молоку разработаны, мы поднимали этот вопрос еще в 2016 году, когда у Маркарова было около 20 голов.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA