В Башкирии продавали опасную мясную продукцию. Её производителя привлекли к административной ответственности. В июле-августе этого года Россельхознадзор по РБ проводил мониторинг поставляемой продукции.
Специалисты взяли несколько проб партий замороженных полуфабрикатов из мяса птицы с предприятий региона. Материалы направили в лаборатории.
Исследование показало, что продукция содержит большое число бактерий сальмонеллы. Микроорганизм вызывает сальмоноллёз. У заболевшего появляются острые симптомы отравления: температура, тошнота и боль в животе.
Читать на ufacitynews.ru