При его производстве будут использоваться 11 ингредиентов, в том числе экстракты водорослей, растительные масла и белок бобовых культур.
Об этом сообщает газета Kronen Zeitung со ссылкой на владельца фирмы в Вене. По его словам, на рынке почти нет рыбы растительного происхождения.
В компании отмечают, что напечатанный на 3D-принтере лосось не содержит тяжёлых металлов и антибиотиков, а пробная партия получилась убедительной по вкусу.
Читать на govoritmoskva.ru