Творог с растительными жирами был выявлен во время проверки электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения, которую поставляли в государственные и муниципальные учреждения.Проверку проводили специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
При обнаружении нарушений в сертификации продукции у производителей специалисты проводили отбор проб, которые проходили исследование в лаборатории Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
Результаты исследования показали, что в детский сад №67 г. Астрахани поставили творог, произведенный кабардино-балкарской фирмой «Молоко», в котором нашли растительные жиры.
Читать на astrakhanfm.ru