Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Астрахани ученые запатентовали соус из чешуи и панцирей ракообразных
Основные ингредиенты соуса - вторсырье: кости, чешуя толстолобика, панцири раков. Все они насыщенны полезными веществами, содержат много белка и почти на 50% состоят из коллагена.
Соус создают путем переработки. Приготовление занимает около 5 часов, сообщают в пресс-службе вуза. Продукт своеобразный аналог французского блюда «Биск», которое также делают из панцирей ракообразных.
Астраханский соус подойдёт и к рыбным блюдам, и в качестве приправы. Стоимость 100 граммов продукта составляет менее 20 рублей.
Читать на volg.mk.ruОб этом же в других СМИ
В Астрахани двое мужчин провернули банковскую махинацию ast.mk.ru / 2 года назад
Путин заявил об угрозе бомбардировок Астрахани силами НАТО 7info.ru / 2 года назад
В Астрахани мужчина убил приятеля за продукты ast.mk.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.