Россия цены ресторан предприниматели Россия
/ nsn.fm

В 2022 году цены в ресторанах России увеличатся на 15%

Цены на меню в крупных сетевых ресторанах в 2022 году увеличатся на 15%, сообщают «Известия». По словам рестораторов, такая мера связана с подорожанием логистических услуг и продуктов, в особенности изначально недешевых: импортных сыров, рыбы, мяса и других ингредиентов.

Из-за этого многие компании будут вынуждены отказаться от ряда блюд, сократить размер порции или даже перейти на более мелкий формат работы и увеличить сегмент навынос.

При этом рестораторы отмечают, что не готовы заменять качественные дорогие ингредиенты более дешевыми. О вынужденном повышении цен уже заявили в Novikov Group, «Шоколаднице», «Блэк Стар бургере» и других крупных сетях.

Читать на nsn.fm
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA