В Коми сотрудники Роспотребнадзора в 2020 году проверили 36 объектов, которые продают морепродукты, в том числе одно предприятие, ведущее переработку рыбы.
Фото БНК По микробиологическим показателям безопасности исследованы 57 проб рыбной продукции, из них 3 пробы не соответствовала установленным требованиям.
По санитарно-химическим показателям была исследована 21 проба, по паразитологическим показателям – 8 пробы; исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
Читать на bnkomi.ru