Авокадо. Фото: Мейрав Кристалл Майская жара, которая цветения авокадо, погубила большую часть урожая, а последующие тепловые волны нанесли серьезный ущерб плантациям.
Последствия, как пишет в «Едиот ахронт» в среду, 10 июля, Итамар Айхнер, будут ощущаться не только в этом, но и в следующем сезоне.В публикации отмечается, что дефицит авокадо обозначится в сентябре, когда будут исчерпаны запасы предыдущего урожая.
На фоне традиционного высокого спроса цены пойдут вверх. По словам фермеров, особенно пострадали плантации самого популярного сорта авокадо Hass (האס), по форме напоминающего эллиптическую грушу, с темно-зеленой грубой кожурой.
Читать на vesty.co.il