Учёные Уральского федерального университета создадут рецепт беспохмельного пива. Они предложили добавить в напиток вещества, снижающие опасное влияние.
По словам специалистов, такой рецепт разрабатывают для того, чтобы человек не испытывал головную боль, а получал удовольствие от вкуса и даже обогащался полезными витаминами, так как пиво будет отличаться антиоксидантными и противораковыми свойствами.
Вместе с химиками из петербургского университета ИТМО учёные работают над тем, чтобы добавить в напиток экстракты корней кудзу и водоросли хлорелла, которые очищают организм от токсинов.
Читать на actualnews.org