Андрей Семенов Екатеринбург продукты рубль кулинария Андрей Семенов Екатеринбург
/ znak.com

Уральские рестораны готовятся к повышению цен из-за резкого подорожания продуктов

За несколько месяцев цены на продукты успели значительно увеличиться, а ценники обновляются чаще, чем содержимое прилавков. Рост цен повлиял и на индустрию общественного питания.

Рестораны закупают продукты у поставщика по более выгодной стоимости, чем в розничных супермаркетах, но повышение цен на мясо, молочные продукты и другое все равно оказалось заметным для владельцев заведений.

Znak.com поговорил с четырьмя рестораторами Екатеринбурга о том, как они выживают в условиях диких цен и когда начнут изменять прайс в меню.  «Чудовищная» ситуация с мясом и рыбой За последний год, по словам рестораторов, наиболее грустная картина складывается с ценами на мясо.

Читать на znak.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA