Употребление молока и Кока-Колы после острой пищи действительно помогает

Оказывается, это не просто бабушкина сказка, так как молоко действительно снимает боль от избыточных уровней специй. О, и кока-кола тоже, поэтому, если вы не поклонник молочных продуктов, у вас есть другой вариант напитка.

Только не запивайте острую пищу алкоголем. Это только усугубит ситуацию. Исследователи из Университета штата Пенн протестировали семь напитков, чтобы узнать, какие из них были лучшими и худшими в нейтрализации остроты специй.

72 участника выпили сначала Кровавую Мэри, а затем должны были выпить различные напитки, чтобы увидеть, что помогло больше всего: вода, кола, вишневый ароматизатор, газированная вода, пиво, обезжиренное молоко или цельное молоко.