Мендиола родилась 4 апреля 1952 года. Она начала свою карьеру как танцовщица. В 1970-х Мендиола познакомилась с Майте Матеос, несколько лет спустя женщины создали дуэт Baccara.
Первым синглом группы и одной из самых известных песен стала композиция Yes Sir, I Can Boogie. Благодаря ему дуэт был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как женская группа, продавшая наибольшее число пластинок с синглом — 16 млн копий.
Следующий сингл Sorry I'm A Lady, в ноябре 1977-го также попал на первые места хит-парадов. В 1977 году группа выпустила первый студийный альбом, который впоследствии дважды получил статус платинового.
Читать на news.mail.ru