кулинария
/ inforeactor.ru

Украинский шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении борща

Как отметил шеф-повар, при приготовлении зажарки из овощей в сковороду не нужно добавлять масло. Он уверен, что поджаренные с использованием масла овощи отрицательно сказываются на вкусе всего супа.

В качестве примера он привел ситуацию, если и без того жирное сало начать жарить на смазанной маслом сковороде. Повар уверен, что в таком случае спасти блюдо не получится даже приправами и соусами.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA