Украина общество кулинария Украина
/ govoritmoskva.ru

Украинский шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении борща

Вкус супа портится из-за добавления поджарки, заявил в интервью изданию «Днепропетровская панорама» Антон Самойлов. По его словам, испорченный борщ в таком случае не спасут приправы, соусы и заправки, а если поджарка пригорела, то у супа появится кислый привкус.

Для блюда на мясном бульоне повар советует тушить свёклу, морковь и лук без добавления масла или сразу положить в кастрюлю. При этом Самойлов отметил, что рецепты борща могут отличаться в зависимости от территории Украины, где его

Читать на govoritmoskva.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA