Ассоциация животноводов Украины опасается, что в ближайшее время жители страны могут столкнуться с дефицитом сала и свинины из-за низкой рентабельности выращивания животных.
Уже сейчас поголовье свиней резко сокращается. "Согласно статистике, украинцы и так не доедают свинины по сравнению с нашими европейскими соседями, а за последние пять лет потребление мяса уменьшилось на 7 кг на душу населения, что составляет чуть более 30%", - пояснила эксперт по свиноводству ассоциации Ольга Махно.
По ее словам, реализационная цена составила 38-40 гривен за килограмм в начале 2021 года, в то время как в 2019 году килограмм обходился в среднем по 44,5 гривны.
Читать на ren.tv