/ 24tv.ua
Украинцы восстанавливают традиции изготовления сухого варенья: история семейной фабрики
В селе Хотяновка (Киевской области) расположена небольшая семейная фабрика, где изготавливают сладости – сухое варенье, цукаты из фруктов, овощей и зефир.
Читайте также Борщ попал в рейтинг лучших супов мира по версии CNN В 2015 году в семейной библиотеке нашли рецепт цукатов в старинной кулинарной книге "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец, приобретенную случайно в 2008 году.
В результате многих месяцев экспериментов, они создали собственную технологию приготовления цукатов. Публикация от КИЇВСЬКЕ СУХЕ ВАРЕННЯ (@kyiv.candied.fruits) В производстве цукатов используют сахар, а процесс приготовления длится около недели, затем цукаты отделяют от сиропа и сушат при специальной температуре.
Читать на 24tv.uaОб этом же в других СМИ
Стало известно, сколько денег украинцы задолжали за коммуналку, — Госстат enovosty.com / 3 года назад
Более 250 тысяч украинцев встали в очередь на вакцинацию от COVID-19. Больше всего из Киева from-ua.com / 3 года назад
258 тыс украинцев уже записалось в очередь на СOVID-прививку news.bigmir.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.