Уровень нитратов превышает все допустимые нормы. Подобная ситуация наблюдается и в Киеве. От таких ягод лучше отказаться Активисты провели замер нитратов в местных магазинах.
Результаты в виде фото опубликовали в социальных сетях. На фото видно, что нитрат-тестер показывает опасные для здоровья уровни содержания солей азотной кислоты в данных продуктах.
Допустимая норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, дынях — 90 мг/кг. Применение продукции с повышенным содержанием нитратов может привести к пищевому отравлению.
Читать на akcenty.com.ua