В Украине для производства рыбных снеков нередко используют рыбные отходы. Поэтому такая продукция бывает несвежей и зараженной гельминтами.
Об этом рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Мария Янчик, пишут . Как рассказала специалист, в рыбных снеках находится низкокалорийное сырье.
Эксперт добавила, что обычно они либо несвежими и некачественными, либо зараженными гельминтами. "Представьте себе, когда у вас свежая и нормальная рыба, вы конечно будете продавать ее по высокой цене, потому что она имеет красивый внешний вид.
Читать на novostiua.news