Светлана Литвин общество рыба УКАБ Светлана Литвин
/ agroportal.ua

Украина за пять лет удвоила импорт красной рыбы

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». «Импортируют преимущественно лосось и форель: в 2020 году доля лосося составила 69% в общей структуре импорта, а форели — 30%.

Объемы импорта других видов красной рыбы незначительны и составляют около 1%. Львиная доля красной рыбы поступает в охлажденном виде, так как глубокая заморозка негативно влияет на ее качество.

В 2020 году доля такой продукции составила 59%», — рассказала аналитик УКАБ Светлана Литвин. Отмечается, что в Украине импортированная красная рыба или поступает на полки магазинов, или в перерабатывающих заводов, где из нее изготавливают готовую продукцию.

Читать на agroportal.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA