Один из уфимских производителей колбасы обманывал покупателей. Это стало понятно после проверки Роспотребнадзора, которая показала, что фактический состав продукции не соответствует заявленному на упаковке.
В январе этого года Роспотребнадзор проводил проверку ООО «Уфимские колбасы». Предприятие выпускает колбасы, шпикачки и сосиски по Национальному стандарту РФ ГОСТ, однако в качестве сырья использует мясо птицы, хотя оно не заявлено в стандарте.
Кроме того, руководство предприятия скрывало состав продукции от покупателей — на упаковке не было указано, что для производства колбасных изделий используется куриная кожа, куриный фарш и буйволятина.
Читать на ufacitynews.ru