Удивите своих гостей: готовим салат из морепродуктов
Продолжаются праздники мы продолжаем размышлять, чем удивить своих близких и гостей. В таком случае пригодится это, легкое и красивое, кулинар Лия Михайловна. Ингредиенты: Листья салатные любые Помидоры черри (можно и обычные) Перец болгарский Лук салатный (можно без) Яйца перепелиные Кальмар, креветки, мидии, крабовые палочки (можно купить уже готовый коктейль морепродуктов) Кунжут Для заправки: 2 отварных желтка (можно и целые яйца) 50 мг оливкового масла 1 ст.
л. майонеза или салатного йогурта 1 зубчик чеснока 1 ч. л. французской горчицы При желании можно сверху добавить несколько капель соуса терияки. Приготовление Листья салата рвём на кусочки, если у вас микс, то он уже готов.
Помидоры черри режем пополам (обычные — на дольки), перец — кубиком, яйца — пополам, лук — тонкими кружочками. Делаем заправку.
Читать на fakty.ua
