Картошка не входит в перечень рекомендованных овощей, поскольку содержит большое количество простых углеводов. Более того, одна вареная картофелина содержит столовую ложку сахара.
Об этом предупредила кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич. "Четыре вареных картофелины содержат дневную норму сахара, – подчеркнула врач. – Если мы превышаем эту норму, то начинаем своему здоровью очень сильно вредить".
По ее словам, если человек съел четыре картофелины, то ему уже не стоит добавлять в чай сахар и есть хлеб. "В общем, картошка – это довольно-таки серьезный удар по организму", – заключила кардиолог.
Читать на profile.ru