Вложения составили 3 млн рублей. На русский bollа переводится как "пузырь". Такова нестандартная форма пиццы в новом заведении, но в меню будут представлены также и классические варианты.
Средний чек планируется в размере 1 тыс. рублей. Блюда из пиццерии будут доставлять по всему городу."В Петербурге много пиццерий.
Их можно разделить на два типа: ультрамодные, позиционирующие себя как точки телепорта в Италию, либо специализирующиеся на массовом продукте и включающие в состав пиццы кетчуп и майонез", — говорит совладелец нового заведения Алексей Тэн.
Читать на dp.ru