продукты здоровье
/ pnp.ru

Учёный рассказала, какую пищу полезнее готовить в микроволновке

Микроволновая печь имеет преимущества перед обычной плитой и духовкой, когда речь идёт о диетическом питании. Об этом Радио Sputnik рассказала эксперт Ольга Багрянцева.При приготовлении пищи в микроволновой печи не образуется золотистая корочка, как при жарке.

В результате продукт остаётся диетическим. По мнению специалиста, золотистая корочка содержит вещества, которые могут негативно влиять на здоровье человека.«Это бензапирен, бензантрацен и другие.

При некоторых заболеваниях из рациона исключаются жареные, жирные продукты, которые мы готовим на плите или в духовке», — сказала Ольга Багрянцева.Специалист также напомнила о продуктах, которые нельзя готовить в СВЧ-печи.

Читать на pnp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA