Американские ученые подсчитали, что при отказе от мяса во всем мире выбросы парниковых газов значительно сократятся в течение последующих 15 лет.
Ежегодное снижение составит 68%, сообщается в материале Daily Mail. Специалисты из Калифорнийского и Стэнфордского университетов смоделировали отказ человечества от натурального мяса и пришли к выводу, что за короткое время растительность на планете восстановится на 30% территорий, занятых разведением скота.
Животное мясо в исследовании предполагается заменить на растительные аналоги. По расчетам, в случае ликвидации животноводческих предприятий, значительно снизится уровень метана, закиси азота и преобразуется около 800 гигатонн СО2 в биомассу лесов, лугов и почв.
Читать на mir24.tv