продукты люди мозг
/ actualnews.org

Ученые заявили о способности сои помочь в восстановлении памяти при болезни Альцгеймера

Употребление сои поможет в процессе восстановления памяти у людей с болезнью Альцгеймера. Соответствующие выводы по итогам исследования сделаны японскими учеными, представляющими Университет Кюсю.

Как оказалось, в указанном продукте содержится особая молекула, которая производится на фоне разделения имеющихся в соевых бобах белков.

Она является дипептидом и воздействует на память, содержа лишь пару строительных белков, известных как аминокислоты. Уникальность молекулы в том, что она единственная, кому удалось перейти из желудка мыши в мозг, не претерпев при этом никаких изменений.

Читать на actualnews.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA