К такому выводу пришли американские ученые из Калифорнийского и Стэнфордского университетов. Авторы научной работы Майкл Эйзен и Патрик Браун обратились к простой климатической модели, которая помогла оценить связь животноводческой деятельности человека и экологии планеты.
Исследователи обнаружили, что, если человечество откажется от натурального мяса, например, в пользу его растительных заменителей, животноводство прекратит свое существование.
Это в короткие сроки позволит восстановиться растительности на 30% территории нашей планеты, которые сейчас задействованы под разведение животных.
Читать на volg.mk.ru