Здоровье и красота кулинария
/ nation-news.ru

Ученые выявили влияние кимчи на продолжительность жизни

Популярное корейское блюдо кимчи оказалось способно защищать организм от заболеваний сердца и сосудов, выяснили американские ученые.

Они провели два исследования.Кимчи представляет собой квашеную капусту, которую приправили красным перцем, зеленым луком, имбирем и чесноком.

Оказалось, что с помощью этой закуски можно снизить уровень "плохого" холестерина и инсулинорезистентности.В ходе первого эксперимента ученые определили, что употреблявшие кимчи в течение восьми недель добровольцы стали менее восприимчивы к инсулину, а также у них нормализовалось кровяное давление.

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA