Ученые выяснили, что дети и взрослые имеют разное восприятие сладости
medikforum. При этом дети и подростки отдают предпочтение более концентрированному уровню сладости, по сравнению со взрослыми.В исследовании приняли участие 108 детей, 172 подростка и 205 взрослых в возрасте от 7 до 67 лет.
Исследователи предложили воду с сахаром, оценивая, какую концентрацию выбирают участники, и каков минимальный порог, позволяющим им определить сладкий вкус.«В то время как более низкая чувствительность детей требовала более высоких концентраций сахарозы, чтобы они могли определить вкус, чувствительность участников к сладкому вкусу не предсказывала уровень сладости, который они предпочитали», - рассказывает соавтор исследования Джули А.
Читать на unian.netОб этом же в других СМИ
Ученые выяснили, как менструальный цикл влияет на сексуальное влечение женщин unian.net / 3 года назад
В Арктике стремительно тают ледники: Ученые выяснили, когда этот процесс закончится golos.ua / 3 года назад
Ученые выяснили, где в Солнечной системе больше всего воды facenews.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.