Южная Корея иммунитет Коронавирус (COVID-19) Южная Корея
/ rosbalt.ru

Ученые выяснили, что бережет корейцев от коронавируса

Корейская квашеная капуста кимчхи со специями снижает риск развития серьезных осложнений от коронавируса, выяснили южнокорейские ученые.

Как передает ТАСС, адъюнкт-профессор южнокорейского Университета Ихва Ким Тэ Гюн рассказал, что в странах Северо-Восточной Азии, а также в Южной Корее фиксируется меньший уровень смертности, чем в других странах.

Ученые связали это с рационом жителей этих государств: они много ферментированных овощей со специями. В кимчхи — традиционном блюде корейской кухни, представляющем собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи — содержится много полезных для пищеварения лактобактерий, а также антиоксидантов и веществ, укрепляющих иммунитет и препятствующих развитию осложнений при коронавирусе.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA