Ученые из Великобритании создали "умные" инженерные живые материалы (ELM) на основе бактерий чайного гриба. Такие материалы могут использоваться, например, для фильтрации воды, при упаковке - для обнаружения повреждения с помощью флуоресценции.
Также на них можно проецировать изображение, сообщается на сайте Имперского колледжа Лондона.Такие материалы создаются благодаря особенной комбинации дрожжей и бактерий, которая похожа на ту, что содержится в матери чайного гриба - симбиотический культуре SCOBY.Отмечено, что ELM создавались и раньше, но с использованием непищевых бактерий.
Но таком случае возможность производства в крупных масштабах была сложной задачей, также для выращивания требовался хорошо обученный персонал и хороший условия для
Читать на rg.ru