сайте BioMed Central.За последние годы отказ от употребления пищи животного происхождения стремительно набирает популярность по всему миру.
В большинстве государств ЕС этой системы питания придерживается от 5 до 10% населения.Свою приверженность вегетарианству многие объясняют желанием помочь окружающей среде и гуманным обращением с животными, а кто-то — желанием принести пользу собственному организму.
Считается, что эта система питания способна снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Впрочем, специалисты выяснили, что продлить жизнь населению оно вряд ли способно.В ходе исследования специалисты изучили состояние здоровья и систему питания 117 673 людей среднего и пожилого возраста.
Читать на charter97.org