Ученые Урала и Индии создали съедобную пленку из морских водорослей
ЕКАТЕРИНБУРГ, 23 марта, ФедералПресс. Съедобную пленку для упаковки продуктов из морских водорослей создали ученые из университетов Урала и Индии.
Она состоит из натуральных, природных компонентов и растворяется в воде за сутки, рассказали в пресс-службе УрФУ. Основой материала стал – альгинат натрия. В создании пленки участвовали ученые индийских университетов Шри Венкатешвары иШри Падмавати Махила Висвавидялаям, УрФУ и Института органического синтеза УрО РАН.
Использовать новый материал можно для упаковки мяса, морепродуктов, овощей, фруктов.Съедобная пленка результат «сшивания» молекул альгината с феруловой кислотой.
Читать на fedpress.ruОб этом же в других СМИ
В десять раз быстрее: ученые из Питера создали новый аккумулятор crimea.ria.ru / 3 года назад
Гусаков: сотрудничество ученых Беларуси и России позволит создать новейшие технологии мирового уровня belta.by / 3 года назад
На Урал привезли американский морской самолет «Каталина». Чтобы собрать его, понадобился кран e1.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.