Учёные решили провести исследование составов и свойств мёда и сахара. Они захотели узнать, в чём разница между данными продуктами, и какой из них опаснее.
Изображение взято с: pixabay.com Мёд и сахар - это высококалорийные углеводы и подсластители. Продукты являются соединениями глюкозы и фруктозы.
Главный ингредиент сахара - сахароза. В её состав входят глюкоза и фруктоза. Мёд состоит из фруктозы и глюкозы, существующих отдельно друг от друга.
Читать на actualnews.org