здоровье общество Здоровье и красота
/ www.mk.ru

Ученые развеяли миф о грибах

Хитин, содержащийся в грибах, значительно меньше мешает усвоению питательных веществ, чем принято считать. К такому выводу пришли американские ученые, которые провели исследование с использованием данных Национального исследования здоровья и питания (NHANES) за 2011-2016 годы.

Специалисты пришли к выводу, что регуларное употребление грибов в пищу позволяет организму получить большое количество разнообразных витаминов и микроэлементов.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA