Учёные разработали молочный шоколад, в состав которого планируют добавить отходы кожуры арахиса и кофе. Таким образом он будет иметь такие же полезные свойства, как и горький.
Молочный шоколад считается одним из популярных лакомств на планете. Люди любят его за приятный вкус, нежный аромат и кремовую структуру.
Он входит в состав большого количества десертов, однако его нельзя назвать полезным продуктом. При этом в темном шоколаде содержатся фенольные смолы, положительно влияющие на состояние здоровья человека.
Читать на actualnews.org