Некоторые продукты наделяют отрицательной калорийностью. Ученые выяснили, может ли организм тратить на переваривание больше калорий, чем содержится в съеденном продукте.Многие диетологи считают, что переваривание сельдерея, латука, грейпфрутов, огурцов и брокколи сжигает больше калорий, чем в них содержится.
Специалисты из Университета Алабамы провели исследование на рептилиях.Результаты показали, что в организме испытуемых осталось около четверти калорий, которые были получены из сельдерея.
Ученые сделали вывод, что отрицательной калорийности не существует. Такие же результаты показывают исследования метаболизма.
Читать на nation-news.ru