Специалисты из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук пришли к выводу, что для поддержания здоровья организма оптимален безалкогольный напиток на основе топинамбура.
Об этом сообщает RT. Кружок огурца, веточка тархуна. Как утолить жажду в жару Топинамбур – это многолетнее травянистое растение, в России его также называют «земляная груша» или «иерусалимский артишок».
Напитки из топинамбура могут включать в себя морковное, тыквенное, яблочное пюре, а также соки из персика, маракуйи и ананаса.
Читать на aif.ru