Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
cursorinfo.co.il / 3 года назад
cursorinfo.co.il / 4 года назад
/ news.ru
Учёные рассказали, кому вредно мясо, приготовленное на огне
Учёные отмечают, что эти изменения могут провоцировать развитие и осложнять уже имеющиеся заболевания, такие как сахарный диабет, инфаркт миокарда и инсульт.
Всему виной так называемые конечные продукты гликирования — AGE, которые образуются при таком способе приготовления мяса. Накапливаясь в организме, они вмешиваются в обмен веществ, затрудняя его и нанося ущерб внутренним органам.
В их эксперименте участвовали две группы людей среднего и пожилого возраста. Одним был предложен рацион с преобладанием термически обработанного красного мяса и хлебной выпечкой, другим — йогурты с необработанным зерном, орехами, бобовыми и мясом птицы, приготовленным на пару.
Читать на news.ruОб этом же в других СМИ
Российские ученые рассказали, как Байкал может превратиться в Неоазиатский океан infpol.ru / 4 года назад
Ученые рассказали, почему вредно лечить осеннюю депрессию алкоголем newizv.ru / 4 года назад
Ученые рассказали, сколько людей на Земле невосприимчивы к COVID - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.