Лондон продукты самит профессор интересное Лондон
/ news.ru

Учёные рассказали, как не умереть от голода после конца света

Если точнее, определяющими будут поиск натуральных продуктов, а главное — эффективные способы их эффективного хранения, BBC.

По словам Майкла Сулу, который является специалистом по химии пищевых продуктов в Университетском колледже Лондона, наиболее эффективными методами хранения пищи, известными с давних времён, являются засушивание и засолка.

Это объясняется тем, что при низком содержании воды подавляется рост микроорганизмов. Но есть и ещё способ — закапывание. Так, известны случаи, когда археологи в гробницах находили сыр и мёд, а дайверы на морских глубинах — шампанское.

Читать на news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA