/ inforeactor.ru

Ученые придумали метод спасения осетра от браконьеров

Новый метод основывается на анализе состава жирных кислот, которые попадают в организм рыб с пищей. Их наличие и соотношение сильно различается у диких рыб и у особей, выращенных в рыбных хозяйствах.

В частности, в кормах рыб, выращенных в аквакультурах, есть особые жирные кислоты, которые просто обнаружить в филе или икре.

У диких сородичей их нет. Анализ соотношения предлагается проводить с помощью специального оборудования – хроматографов, которые оснащены масс-спектрометрическими

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA