Полезной оказалось блюдо из корейской кухни – кимчи. Такая квашеная капуста обладает противовоспалительными и иммунизирующими свойствами.Ученые нашли в корейской кухне блюдо, которое положительно сказывается на продолжительности жизни, защищают сердце и сосуды.
Таким блюдом оказалась квашеная капуста с красным перцем, зеленым луком, имбирем и чесноком – кимчи, пишет издание Express.Кимчи помогает снизить кровяное давление и инсулинорезистентность.
В этом американские исследователи убедились дважды, проведя разные исследования. В первом эксперименте испытуемые ели кимчи на протяжении 8 недель.
Читать на runews24.ru