Ученые Познаньского университета обнаружили в бузине антиоксиданты, защищающие от инфекций

Польские исследователи сообщили об источнике антиоксидантов, помогающих человеку укрепить иммунитет и бороться с такими инфекциями, как грипп.

Работа ученых опубликована в издании Molecules.Ученые Познаньского университета естественных наук установили, что в бузине в больших концентрациях содержатся фенолокислот и флавоноидов, снижающие окислительный стресс, что способствует увеличению продолжительности жизни за счет сокращения долгосрочных повреждений систем организма.Специалисты осуществили исследования и выяснили, что содержание фенолокислот и флавоноидов в экстрактах определяет их антибактериальную активность.

Их выводы подтвердили американские ученые из Института здоровья Франклина. В ходе эксперимента, участниками которого стали 180 человек, была проанализирована скорость выздоровления больных с респираторными инфекциями верхних дыхательных путей, которые вместе с соответствующими лекарствами, употребляли бузину и ее экстракт, и не употребляли их.Исследование показало, что добавление ягод бузины существенно сокращало продолжительность заболевания.