шт. Индиана здоровье мясо шт. Индиана
/ profile.ru

Ученые опровергли миф о вреде мяса для сердца

Американские ученые из Университета Индианы в Блумингтоне опровергли представление о том, будто красное мясо вредно для сердца.

Их исследования доказали, что употребление красного мяса в нормальных количествах не увеличивает риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, передает The Journal of Nutrition. «Большинство показателей метаболического и сердечно-сосудистого здоровья, таких как чувствительность к инсулину и холестерин ЛПНП, – не отличались у людей, придерживавшихся рациона с красным мясом и рациона без него», – заявили ученые.

По их словам, мясо является высокопитательным продуктом с высоким содержанием белка, железа, цинка. В ходе исследования ученые проанализировали показатели работы организма у людей, которые отказались

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA