Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Ученые оценили безопасность вакуумной упаковки для мяса
Пресс-служба Сибирского федерального университета выступила с предложением изменить установленный срок годности полуфабрикатов, для хранения которых используется вакуумная упаковка.
Как объяснила это предложение доцент кафедры технологии и организации общественного питания СФУ Екатерина Никулина, при хранении традиционным способом количество анаэробных микроорганизмов в мясных полуфабрикатах значительно выше, чем в мясе , упакованном в трехслойные пакеты из полимера на основе полиамида и полиэтилена с откачкой воздуха. "В связи с этим мы предлагаем продлить срок хранения мясных полуфабрикатов в вакуумной упаковке до восьми суток при температуре 4±2°С", – отметила специалист.
Читать на mk.ruОб этом же в других СМИ
У Аксенова оценили заплыв за его лодкой в Керчи: Без понятия, кто это mk.ru / 3 года назад
Глава Минвостокразвития оценил ход реконструкции аэропорта Нового Уренгоя fedpress.ru / 3 года назад
Эксперт оценил идею объединить камеры видеонаблюдения в единую систему iz.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.